जो लोग भोजन में चावल खाना पसंद करते है लेकिन वजन बढ़ने के डर से खा नहीं पाते। उनके लिए brown rice बहुत ही फायदेमंद है। White rice की तुलना में brown rice में पोस्टिक तत्व ज्यादा होते है। इस में भरपूर मात्रा में मैगनीज, फास्फोरस, सैलेनियम और तांबा पाया जाता है। यह Cholesterol को कम करता है और बढ़ती फैट को शरीर में जमा होने से रोकता है। आज हम आपको बताएगे इसके कुछ फायदों के बारे में
1. शुगर से बचाए
चावलों में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। जिसके कारन शुगर के मरीज इस से दूरी बना कर रखते है लेकिन brown rice खाने से खून में शुगर का लेवल नहीं बढ़ता और शुगर के मरीज भी यह खा सकते है।
2. वजन कम करे
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते है तो अपनी खुराक में brown rice को शामिल करे क्योंकि इस में कैलोरी कम होती हैं। इस में फाइबर की मात्रा पाई जाती है और थोड़ा जहां खाने पर आपका पेट भर जाता है।
3. हड्डियों को मजबूत रखे
मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर होने के कारन brown rice हड्डियों को मजबूत करते है।
4. Kolesterol कम करता है
cholesterol की मात्रा बढ़ने से दिल की कई बीमारियों होने का खतरा होता है किन्तु brown rice खाने का सब से बढ़ा फ़ायदा यह है कि यह cholesterol को कम करता है और फैट को भी शरीर में नहीं होने देता।
