अमेरिका की मिठाइयाँ – मीठे के शौक़ीन तो वैसे भारतीय ही होते हैं.
भारत से ऐसी कई मिठाइयाँ रही हैं जो यहाँ से चली हैं और विश्व के कई हिस्सों तक पहुँच चुकी हैं. वैसे मीठे के शौक़ीन भारतीय लोगों हम जिन मिथायों का स्वाद चखाएंगे वो है अमेरिकन मिठाइयाँ.
तो आइये आज हम देखते है बेहतरीन और फेमस अमेरिका की मिठाइयाँ –
1. Blueberry Tart
अमेरिका से बड़े से लेकर छोटे तक, सभी बच्चों को काफी पसंद आती है. यह यहाँ की एक प्रमुख मिठाई है. अमेरिका में यह कई तरह की किस्मों में मिलती है. भारत में भी खोजने पर इसको खाया जा सकता है.
2. Sandi Rose’s Blackberry Crumb Cake
अब अमेरिका में भारत जैसी मिठाइयाँ तो मिलने से रही, लेकिन यहाँ कुछ स्पेशल जरूर मिलता है. Sandi Rose’s Blackberry Crumb Cake अगर आप एक बार खाते हैं तो आप इसके दीवाने जो जाओगे.
3. Chocolate Hazelnut Cheesecake
यह भी अमेरिका की सबसे ज्यादा खाई जाने वाली स्वीट है. हमने जैसा कि पहले बताया कि यहाँ दूध और काजू बर्फी का रिवाज नहीं है. यहाँ के लोग शुगर और मोटापे से ग्रस्त हैं, इसलिए वह इस तरह की स्वीट्स खाते हैं.
4. Mint Chip Cream Pie
ये मिठाई को अक्सर त्योहार के समय, हर घर में खाया और खिलाया जाता है. इसको घर भी आसानी से बनाया जा सकता है. इसलिए यह ज्यादा फेमस है.
5. Peach Pie with Crumb Topping
यह एक तरह से बिस्कुट जैसा दिखता है लेकिन असल में यह अमेरिका की मिठाई है. यह कई प्रकार का होता है और आकार में भी भिन्न-भिन्न होता है.
6. Fudge Brownies
देखने में भी कुछ भारतीय मिठाई की तरह ही लगती है. इसका स्वाद भी आपको कई भारतीय मिठाइयों की याद दिला देगा. इसको खाकर आपको लगेगा कि अपने भारतीय मिठाई ही खाई है.
7. Ginger Pumpkin Pie
यह एक ऐसी अमेरिकन मिठाई है कि इसको देखकर, इससे प्यार हो जाता है. यह देखने में जितनी अच्छी लगती है, खाने में भी उतनी स्वादिष्ट होती है.
8. Carrot Cake
वाकई यहाँ की सबसे शानदार मिठाइयों में से एक है. इसको खाने के बाद कुछ और खाने का दिल ही नहीं करता है.
9. Apple Pie
केक या स्लाइस, यह मिठाई कई तरह की शेप में अमेरिका में मिलती है. इसका स्वाद भी कुछ सेब जैसा बताया जाता है.
10. Pucker-up For These Classic Lemon Bars,
नाम से ही आप समझ गये होंगे. इसका स्वाद वाकई ना भूलने वाला होता है. स्वास्थ्य के लिए भी यह मिठाई सही रहती है.
ये थी अमेरिका की मिठाइयाँ – अब आप जल्द से जल्द इन मिठाइयों का स्वाद जरूर लीजिये.
इनमें से कई तो भारत के कुछ प्रमुख शहरों में आसानी से मिल जाती है.
